Lillebror laver æbletærte

Min lillebror er begyndt at lave sine egne opskrifter med forskelligt resultat. Denne her opskrift fandt vi sammen og lavede den i fællesskab. Du dejen skal du bruge: 150 g smør, 250 g sukker, vanilie, 4 æg, 175 g mel, 1 tsk bagepulver. Til pynt skal du bruge: 6 æbler, 1 spsk. kanel og 3 spsk. sukker.

Smør og sukker piskes sammen med vanilie indtil det er hvidt. Æggene røres i et af gangen. Til sidst røres mel og bagepulver i dejen. Æblerne skrælles og skærres i skiver. Dejen fordeles i en smurt bageform, æbler, kanel og sukker kommes ovenpå og kagen bages ved 175 grader i ca. 35 min.
Vi spiste lidt cremefraiche rørt med vanilie til.